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うなぎの日
今日は土用丑
うなぎの日です。
夏バテ対策にがっつり食べてやろうと，うなぎを買ってきました。
（コンビニ弁当ですけどね…）
しかし，「うなぎ」が高いです。
超高級な魚になっています。
かなり，思い切らないと買えない値段でした。(｡＞0＜｡)
現在の技術では，「うなぎ」の完全養殖はできません。
うなぎの稚魚である「しらす」を獲って，それを養殖しています。
「うなぎ」の生態系は謎が多く，解明されていないことも…
そして，いま「しらす」が不漁なんだそうです。
だから，「うなぎ」の数が減って，値段が上がっているのです。
卵から成魚まで育てる完全養殖の技術が 早急に開発されて，お手軽にうなぎが食べれらるようになるといいなぁと しみじみ思いました。
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うなぎ大好き
@Shinoty
